MUFFIN COOKIES CHOCOLAT ET NOIX DE PÉCAN
Recette sucrée de “muffin cookies”, comprenez des muffins avec une petite texture cookies tout simplement. Pour cette première recette : du chocolat et des noix de Pécan
Equipment
- Fouet
- Bol
- Casserole
Ingredients
- 95 Grammes Beurre
- 2 Oeufs
- 40 Grammes Cassonade
- 40 Grammes Sucre Blanc
- 150 Grammes Farine
- 1/2 Sachet Levure chimique
- Chocolat au lait
- Noix de Pécan
- 1 Pincée de Sel
Instructions
- Préchauffer votre four à 180 °C
- Faire fondre le beurre dans une casserole puis le mélanger à la cassonade et au sucre.
- Ajoutez les oeufs un à un et mélanger
- Incorporez la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez le chocolat et les noix de Pécan
- Répartissez la pâte dans des moules à muffin et cuire une dizaine de minutes (la cuisson dépendra de vos fours toutefois).